Buñuelos de pescado

3 yemas bien batidas
1/2 kilo de pescado cocido y desmenuzado
1/4 taza de harina
1/2 cucharadita de sal
1 pizca de pimienta
1 pizca de ajo picado fino
1 cucharadita de perejil picado
3 claras batidas a nieve

Mezclar todo en un bols y luego verter por cucharadas en aceite caliente.
Si te gustó la receta, convidáme con un café.






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