Pan Dulce


3 huevos
4cucharadas azúcar
3 tazas y 1/2 de harina
1 pizca de sal
2 cucharadas de polvo de hornear
½ taza de leche
300 grs de nueces, pasas, fruta abrillantada
1/2 taza de manteca o margarina
1 cucharadita de esencia vainilla
 

Batir los huevos con la leche y la manteca.
Agregarle batiendo suavemente: harina, polvo de hornear, azúcar, sal.
Cuando esté homogéneo, agregarle y mezclar bien: la fruta abrillantada.
Llevar al horno.
 

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