Tarte de higos

Ingredientes :
350 gr. de hojaldre
1,6 kg. de higos
200 gr. de azúcar
150 gr. de mantequilla
 
Receta :
Extender el hojaldre, ponerlo a cocer durante 15 minutos y dejarlo enfriar.
Colocar los higos boca arriba sobre la pasta de hojaldre.
Hacer una pequeña raja en cada higo de forma a poder introducir un trocito de mantequilla.
Espolvorear el azúcar sobre la tarta.
Hornear durante 35 minutos a 200°C.
Puedes acompañar este postre con un poco de nata montada, una bola de helado de vainilla o de ron con pasas.
 

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