Budín de Naranja

INGREDIENTES:
1/2 taza de jugo de naranjas,
ralladura de naranjas,
1 cucharadita de manteca,
2 huevos,
1 taza de azúcar,
1y 1/4 taza de harina,
2 cucharaditas de polvo de hornear
1/2 cucharaditas de sal.
 
PREPARACIÓN:
Derretir la manteca, agregar el jugo de naranjas, batir los huevos. Por otro lado mezclar y agregar a los huevos la harina, el polvo de hornear y la sal, Por último la leche caliente. Disponer en moldes y llevar al horno por 30 minutos.
 
Fuente: Paola Bazzano

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