Torta de chocolate Denise

400 g de galletitas de chocolate, 

200 g de manteca, 

400 g de dulce de leche, 

300 g de chocolate cobertura negro, 

1 taza de azúcar impalpable

  • Trozar las galletitas con los dedos, colocar en una procesadora y procesar hasta reducir a polvo junto con la manteca cortada en cubos. Distribuir la preparación en forma homogénea sobre una fuente rectangular y presionar para formar una capa de masa compacta. Cocinar en horno a temperatura moderada durante 20 minutos.
  • Dejar enfriar y con ayuda de una espátula cubrir con una capa de dulce de leche blando. Llevar a la heladera durante 15 minutos. Reservar.
  • Derretir el chocolate a baño de María y cubrir la torta en forma homogénea.
  • Llevar al freezer durante 15 minutos.
  • Retirar la torta y cortarla en porciones del tamaño deseado. Espolvorear en forma de lluvia con azúcar impalpable tamizada.
Fuente: Martiniano

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