Torta de chocolate Denise

400 g de galletitas de chocolate, 

200 g de manteca, 

400 g de dulce de leche, 

300 g de chocolate cobertura negro, 

1 taza de azúcar impalpable

• Trozar las galletitas con los dedos, colocar en una procesadora y procesar hasta reducir a polvo junto con la manteca cortada en cubos. Distribuir la preparación en forma homogénea sobre una fuente rectangular y presionar para formar una capa de masa compacta. Cocinar en horno a temperatura moderada durante 20 minutos.

• Dejar enfriar y con ayuda de una espátula cubrir con una capa de dulce de leche blando. Llevar a la heladera durante 15 minutos. Reservar.

• Derretir el chocolate a baño de María y cubrir la torta en forma homogénea.

• Llevar al freezer durante 15 minutos.

• Retirar la torta y cortarla en porciones del tamaño deseado. Espolvorear en forma de lluvia con azúcar impalpable tamizada.

Fuente: Martiniano