Budín de crema al micro

4 huevos 
1 taza de crema doble 
150 gr. de azúcar 
150 gr. de harina 
8 cucharadas de aceite 
15 grs levadura (aprox 2 cucharadas)

Batir los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos, añadir la crema doble y el aceite. 
Fuera de batidora agregar la harina con la levadura.

Verter la crema en un molde redondo apto para microondas y cocinar 7 minutos al 100%. 
Si se desea, se puede caramelizar el molde previamente.
 

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