Galletitas de Vainilla


1/2 taza de manteca,
1 taza de azúcar,
1 huevo,
1/2 cucharadita de vainilla,
2 tazas de harina,
2 cucharadita de polvo de hornear,
opcional: 150 g de chispas de chocolate


Batir la manteca a blanco, agregar el azúcar y seguir batiendo. Incorporarle el huevo y la vainilla. Cernir e incorporarle la mezcla anterior la harina y el polvo de hornear. Dejar enfriar y hacer bolitas. Hornear a 180ºC

Fuente: Paola Bazzano

2 comentarios:

acumuladores hidraulicos dijo...

Que buena pinta tiene esto , me gustaria saber si estas recetas pudieran llegar a mi correo.

E chef dijo...

Hola,me encanta haber encontrado tu blog con recetas sencillas pero ricas, son una genialidad de algún gran amante de la cocina y se sus congéneres no cabe la menor duda. Felicidades!! También me gustaría que nos visitarais en el Blog Tu E - Chef, que montamos unos amigos y yo hace un mes y lo estamos celebrando con un concurso: La Mejor Galleta de Navidad, nuestro URL es http://tuechef.blogspot.com, los esperamos con mucha ilusión para que participéis en el concurso y visitéis nuestro blog, agradeceremos vuestros comentarios y sugerencias. Un Beso gordo y felices fiestas y muchos triunfos para el año 2011.