Tarta de frutas al microondas


Masa: 
200 gr. de galletas María 
75 gr. de manteca
2 cucharadas de vino dulce
2 cucharadas de azúcar. 

Relleno: 
1 kg. de manzanas 
150 gr. de azúcar 
el jugo de 1 limón y su ralladura
canela a gusto
8 cucharadas de agua. 

Para cubrir: 
Fruta a gusto: frutilla, kiwi, cerezas, etc etc


 

Triturar las galletas con la manteca, el azúcar y el vino y forrar un molde apto para microondas. 
Ponerla en el microondas 30 segundos al 50% de potencia. 

Pelar y cortar en trozos las manzanas, cocinarlas con los demás ingredientes del relleno 4-5 minutos al 100%. Hacerlas puré y cocinarlas de nuevo 3-4 minutos más. 

Poner el relleno en el molde, sobre las galletitas trituradas, y por arriba decorar con las demas frutas.