Masa:
200 gr. de galletas María
75 gr. de manteca
2 cucharadas de vino dulce
2 cucharadas de azúcar.
Relleno:
1 kg. de manzanas
150 gr. de azúcar
el jugo de 1 limón y su ralladura
canela a gusto
8 cucharadas de agua.
Para cubrir:
Fruta a gusto: frutilla, kiwi, cerezas, etc etc
Triturar las galletas con la manteca, el azúcar y el vino y forrar un molde apto para microondas.
Ponerla en el microondas 30 segundos al 50% de potencia.
Pelar y cortar en trozos las manzanas, cocinarlas con los demás ingredientes del relleno 4-5 minutos al 100%. Hacerlas puré y cocinarlas de nuevo 3-4 minutos más.
Poner el relleno en el molde, sobre las galletitas trituradas, y por arriba decorar con las demas frutas.
Pelar y cortar en trozos las manzanas, cocinarlas con los demás ingredientes del relleno 4-5 minutos al 100%. Hacerlas puré y cocinarlas de nuevo 3-4 minutos más.
Poner el relleno en el molde, sobre las galletitas trituradas, y por arriba decorar con las demas frutas.



















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